Một ngày ở bếp ăn bán trú của các điểm trường được bảo trợ bởi dự án Cùng em khôn lớn diễn ra như thế nào?

Từ 8h00 sáng, khi các em đang học cùng thầy cô và vui chơi cùng bạn bè trong lớp, căn bếp bán trú đã bắt đầu nhịp làm việc của mình. Các cô chú nấu ăn bắt tay vệ sinh khu vực nấu ăn, sơ chế thực phẩm và chuẩn bị từng phần việc để kịp giờ ăn trưa của các em. 

Sau hơn hai giờ chuẩn bị, bữa trưa đã hoàn tất và sẵn sàng cho các em. Khi các em nghỉ trưa, căn bếp lại đỏ lửa chuẩn bị cho bữa phụ buổi chiều. Ngủ dậy, các em trở lại lớp với một bữa ăn nhẹ như quẩy, cháo hay sữa nóng, tiếp thêm năng lượng cho những giờ học và vui chơi còn lại.

Cuối ngày, sau khi các em dùng bữa xong, khu vực bếp được các cô chú thu dọn và vệ sinh cẩn thận để sẵn sàng cho ngày hôm sau.

Từ chuẩn bị thực phẩm, nấu ăn đến dọn dẹp, công việc ở bếp ăn diễn ra đều đặn như vậy mỗi ngày, để những bữa cơm ấm nóng đầy đủ dinh dưỡng vẫn đợi các em nhỏ mỗi ngày tới lớp.