Thầy Hiệu trưởng Trường Mỹ Lý 1: "Chúng tôi cam kết chăm lo tốt nhất từng bữa ăn, chỗ ở cho học sinh"

07/10/2026

214 lượt xem

Thay thế cho gian bếp củi xập xệ, mưa tạt khói om, thầy và trò Trường PTDTBT Tiểu học Mỹ Lý 1 (Nghệ An) nay đã chính thức đón nhận bếp ăn bán trú kiên cố, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là công trình ý nghĩa do Quỹ Vì Tầm Vóc Việt (VSF) trao tặng, tiếp nối chuỗi hoạt động nâng cấp cơ sở vật chất, chăm lo từng bữa ăn giấc ngủ cho các em nhỏ vùng biên viễn.

“Nhà trường rất vinh dự và vui mừng khi được tiếp nhận hai công trình xây dựng nhân dịp kỷ niệm 10 năm thành lập Quỹ Vì Tầm Vóc Việt với sự chung tay của hàng nghìn nhà tài trợ trên khắp cả nước. Chúng tôi cam kết sẽ quản lý, sử dụng đúng mục đích, bảo quản tốt công trình, thực hiện nghiêm các yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực phẩm, chăm lo từng bữa ăn, chỗ ở tốt nhất cho các em học sinh.”

Đó là những dòng chia sẻ đầy tâm huyết của thầy Nguyễn Thế Vĩnh - Hiệu trưởng Trường PTDTBT Tiểu học Mỹ Lý 1 (xã Mỹ Lý, tỉnh Nghệ An) tại Lễ khánh thành bếp ăn bán trú mới của nhà trường.

Trước đây, gian bếp củi cũ kỹ, xuống cấp là một trong những nỗi lo lớn của ban giám hiệu và đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng khi chăm lo bữa ăn bán trú cho học sinh. Dưới mái lợp nứt hở và vách gỗ xập xệ, khói và hơi nóng tích tụ mỗi khi nấu nướng. Những ngày mưa giông, nước tạt vào bếp càng khiến việc chế biến thức ăn và đảm bảo vệ sinh thêm khó khăn.

Chính vì vậy, thầy cô và học sinh Trường PTDTBT TH Mỹ Lý 1 vô cùng phấn khởi khi gian bếp ăn bán trú mới kiên cố, khang trang chính thức được đưa vào sử dụng. Với diện tích gần 50 m², gian bếp mới được thiết kế theo quy trình một chiều khoa học: phân định rõ ràng từ khâu tiếp nhận, sơ chế đến chia thức ăn, giúp đảm bảo tối đa vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống cửa rộng cùng các ô thông gió trên cao giúp giải phóng khói và hơi nóng hiệu quả, mang lại không gian chế biến luôn sạch sẽ, thoáng mát.

Gian bếp mới giúp niềm vui của thầy cô và các em học sinh thêm trọn vẹn khi trước đó, , vào tháng 10/2025, VSF đã cùng nhà trường đưa vào vận hành tòa nhà ký túc xá 2 tầng gồm 10 phòng khép kín. Có chỗ ở khang trang, nay thêm gian bếp kiên cố, nhà trường có thêm điều kiện chăm lo từng bữa ăn, giấc ngủ cho học sinh bán trú. Những đổi thay ấy cũng tiếp thêm động lực để VSF tiếp tục kết nối những tấm lòng và nguồn lực của cộng đồng, cùng các nhà trường chăm lo tốt hơn cho học sinh ở những địa bàn còn nhiều khó khăn.